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换房服务

980 2023-08-30 《酒店英语口语》

换房服务标准流程步骤一：接受换房请求步骤二：了解换房原因步骤三：查看房间可用性步骤四：确认换房步骤五：提供帮助【换房服务】Part 1. 基础词汇【换房服务】Part 2. 关键句型 Part 3. 情景对话 Part 5: 课堂练习换房服务标准流程步骤一：接受换房请求在接到客人的换房请求后，首先要以礼...

接听送餐电话

971 2023-09-26 《酒店英语口语》

Part 1. 接听送餐电话工作流程 Part 2. 情景对话 Part 3. 基础词汇 Part 4. 关键句型 Part 5. 课堂练习【参考答案请阅读原文】 Part 1. 接听送餐电话工作流程接听电话：时刻准备好纸笔，确保在电话响铃三声内接听客人的电话。问候客人：工作人员以礼貌的方式问候客人，并确认客人的需求。...

餐饮数字化转型

964 2023-09-07 《餐饮数字化运营与管理》

第二课：餐饮企业数字化转型教学目标教学内容一、什么是餐饮企业数字化转型二、餐饮企业数字化转型的驱动力和阻力三、餐饮企业数字化转型的策略和方法 5. 餐饮数字化转型的效果和价值三、教学方法四、教学评价五、小组作业六、下次课预告第二课：餐饮企业数字化转型教学目标了解什么是餐饮企业数字化转型，以及它的必要性和紧...

提前离店

944 2023-09-04 《酒店英语口语》

酒店前台员工为客人办理提前退房服务的流程第一步：确认客人的身份和预订信息第二步：核算客人的费用和退款第三步：处理客人的支付或退款第四步：收回客人的房卡和其他物品第五步：向客人道别并征求反馈 Part 1. 基础词汇 Part 2. 关键句型 Part 3. 情景对话提前退房服务 Part 3. 情景对话对话内容 Part 5...

项目十二获奖作品欣赏

943 2023-04-16 《中餐运营管理实务》

部分技能获奖作品欣赏 2020年第一届全国职业技能大赛前三甲获奖作品 2023年全国职业院校技能大赛作品 2024年海棠区人才技能大赛作品 2023全国星级饭店技能竞赛总决赛精彩片段参考文献部分技能获奖作品欣赏 2020年第一届全国职业技能大赛前三甲获奖作品 2023年全国职业院校技能大赛作品 2024年海棠区人才...

第⼀章：简介

936 2023-05-09 《AI 大模型从入门到精通》

第⼀章：简介 1. ChatGPT 是什么？ 2. ChatGPT 的历史和发展 3. ChatGPT 的应⽤领域和前景 4. 本书内容概述第⼀章：简介 1. ChatGPT 是什么？ ChatGPT 是⼀种基于深度学习的⾃然语⾔处理技术，它可以⽣成⾼质量的⾃然语⾔⽂本。该技术是由 OpenAI 团队开发，旨在使计算机能够...

夜床服务

917 2023-10-19 《酒店英语口语》

Part 1: 夜床服务工作流程 Part 2: 情景对话 Part 3: 基础词汇 Part 4: 关键句型 Part 5: 课堂练习参考答案：现在的夜床服务是否有点做得太过的了嫌疑？ Part 1: 夜床服务工作流程 Step 1: Prepare for turndown service Gather all the nece...

Unit 2.4 更改预订

903 2023-08-23 《酒店英语口语》

更改预订基础词汇关键句型情景对话课堂练习更改预订基础词汇英文中文 reservation 预订 confirmation number 确认号码 check-in date 入住日期 check-out date 退房日期 room type 房型 room r...

客人反馈设备故障

896 2023-10-03 《酒店英语口语》

[TOC] Part 1: 工作流程接听电话（Answering the call）：当总机接到客人的电话时，要以友善和专业的态度进行接听。可以使用标准的问候语，例如：”感谢您致电五星级酒店总机，我是XXX（您的名字），有什么我可以帮助您的吗？”（”Thank you for calling the front desk of our five-...

项目七葡萄酒服务与品鉴

894 2025-02-25 《酒水服务与酒吧管理》

项目描述葡萄酒各具特色，要形容每款葡萄酒独特的风味是一项奥妙和精细的艺术。不同的国家和不同的时代都有一套用来形容葡萄酒的味道与特质，我们品鉴葡萄酒时，通常用什么思路和方法来品酒，用什么词汇来描述葡萄酒的风味或口感，你都将在下面的学习中能找到答案。学习目标 1.知识目标（1）描述葡萄酒侍酒工具及功能（2）阐述葡萄酒侍酒服务流程与标准（...