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项目二 酒水认知
1388
2025-02-25
《酒水服务与酒吧管理》
项目描述 酒水是一切含酒精与不含酒精饮料的统称 。掌握酒水的基础知识,对酒水从业人员来说能够最大限度的满 足客人的需求。 学习目标 知识目标 (1)记忆酒水、酒精和酒度的概念。 (2)陈述酒水的分类。 (3)解释酒度的表示方法。 能力目标 (1)能够针对不同的酒度进行换算。 (2)区分不同类型的酒水。 思政目标 (1)培养学生良好的职业...
任务二 OE盘点
1387
2023-04-23
《中餐运营管理实务》
工作任务二:OE盘点 工作情境 学习目标: 重难点: 基本知识 (一)盘点目的 (二)盘点范围 (三)盘点方式 (四)盘点参与人员 (五)盘点的原则 (六)盘点的内容与时间的选择 (七)盘点时间 月末盘点 操作标准流程 知识延伸 工作准备 任务拓展 课后练习 附录 工作任务二:OE盘点 OE 为Operation ...
项目三 咖啡制作
1378
2025-02-25
《酒水服务与酒吧管理》
项目描述 通过本项目课程的学习,学生可以具备在星级酒店与豪华游轮内的咖啡吧的基础工作能力,对单品咖啡制 作 、意式咖啡制作 、冷萃咖啡制作具备一定实践能力,培养学生创新意识与发展的潜能。 学习目标 1.知识目标 描述单品 、意式 、冷萃咖啡的特点与口感 、分类 记忆单品 、意式咖啡的制作方法出品标准 2.能力目标 识别咖啡吧的设施设备及其安全操作...
任务二 预订回复函
1366
2023-04-16
《中餐运营管理实务》
工作任务二:预订回复函 工作描述 学习目标: 重难点: 任务实施 任务情景 任务情景练习: 预订回复函 工作任务二:预订回复函 工作描述 宴会预订既是客人对餐饮企业的要求, 也是餐饮企业对客人的承诺,双方通过预订达 成协议,形成合同,规范彼此行为,指导宴会生产和服务,这是宴会经营活动中不可缺少的一个重要环节。宴会预订回复函既是宴会...
常用工作和学习指令
1350
2023-05-09
《AI 大模型指令大全》
AI大模型 中文指令大全 写报告 报告开头 研究报告 提出反对观点 报告总结 资料整理 搜集资料 内容总结 摘录某领域重点 寻求履历的反馈 为履历加上量化数据 把经历修精简 为不同公司客制化撰写履历 准备⾯试 汇整⾯试题目 给予回馈 提供追问的问题 ⽤ STAR 原则回答⾯试问题 程式 写程式 解读程式码 重构程式码 ...
第六章: ChatGPT 的最新进展
1295
2023-05-09
《AI 大模型从入门到精通》
第六章: ChatGPT 的最新进展 1. ChatGPT-3 的介绍 1.1 ChatGPT-3 的技术原理 1.2 ChatGPT-3 的应⽤场景 1.3 ChatGPT-3 的局限性和未来发展⽅向 2. GPT 模型的变种和改进 2.1 GPT-2 2.2 GPT-3 2.3 GPT-Neo 2.4 GShard 2...
档案管理制度
1291
2024-06-24
《酒店管理制度》
员工档案管理 员工人事档案 员工的工作档案 部门工作档案 人力资源档案 工资福利档案 教育培训档案 行政人事档案 归档范围 档案管理体制 档案管理员的职责 资料的收集与整理 资料归档要求 部门归档要求 档案管理 档案的借阅 档案借阅者必须遵守的规定 档案的销毁 档案借阅管理制度 员工档案管理 员工档案由公司的人力资源...
走近数字化餐饮
1275
2023-09-07
《餐饮数字化运营与管理》
第一课:走近数字化餐饮业 教学目标 教学内容 一、什么是数字化餐饮业 二、数字化餐饮业的优势和挑战 三、数字化餐饮业的基本概念和术语 四、数字化餐饮业的典型案例和成功经验 下一课预告 好的,我会尽力为你生成【第一课:走近数字化餐饮业】 的教学内容大纲,以下是我的生成结果: 第一课:走近数字化餐饮业 教学目标 了解什么是数字化餐饮...
第⼀章:简介
1256
2023-05-09
《AI 大模型从入门到精通》
第⼀章:简介 1. ChatGPT 是什么? 2. ChatGPT 的历史和发展 3. ChatGPT 的应⽤领域和前景 4. 本书内容概述 第⼀章:简介 1. ChatGPT 是什么? ChatGPT 是⼀种基于深度学习的⾃然语⾔处理技术,它可以⽣成⾼质量的⾃然语⾔⽂本。该技术是由 OpenAI 团队开发,旨在使计算机能够...
结语
1246
2023-05-09
《AI 大模型从入门到精通》
结语 本书从⼊⻔到精通,介绍了 ChatGPT 的基础知识、实现⽅法、进阶应⽤以及最新进展等多个⽅⾯。ChatGPT 作为⼀种强⼤的⾃然语⾔处理模型,其应⽤前景⼴泛,可以应⽤于⾃然语⾔⽣成、对话系统、推荐系统、知识图谱构建、智能家居、⼈⼯智能教育、语⾳识别、机器⼈等多个领域。 在基础知识部分,我们介绍了深度学习、⾃然语⾔处理、循环神经⽹络、注意...
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