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  • 项目七 葡萄酒服务与品鉴

    项目描述 葡萄酒各具特色,要形容每款葡萄酒独特的风味是一项奥妙和精细的艺术 。不同的国家和不同的时代都有一套 用来形容葡萄酒的味道与特质,我们品鉴葡萄酒时,通常用什么思路和方法来品酒,用什么词汇来描述葡萄酒 的风味或口感,你都将在下面的学习中能找到答案。 学习目标 1.知识目标 (1)描述葡萄酒侍酒工具及功能 (2) 阐述葡萄酒侍酒服务流程与标准 (...
  • 酒店从业人员能力素质状况分析

    504 2024-09-03 《酒店管理制度》
    酒店从业人员能力素质状况分析 酒店从业人员能力素质状况分析 职业素质 指劳动者从事职业活动时表现出的基本品质,是人的综合素质不可缺少的一部分。酒店员工的职业素质是指酒店服务业的从业人员所应具备的综合素质,它不仅要包括酒店专业知识、专业技能,还包括职业道德、职业意识、服务意识、沟通交流能力、创新能力等非智力因素,是通过后天的教育培训、学习、实践形成和发展...
  • 法国葡萄酒——勃艮第产区概览

    494 2023-05-16 《WSET3 高级教程》
    法国葡萄酒——勃艮第产区概览 一、气候和土壤 二、葡萄品种及种植 1、黑皮诺 2、霞多丽 3、阿里高特 4、佳美 三、酿造 1、红葡萄酒 2、白葡萄酒 勃艮第主要产区介绍 一、约讷(Yonne)地区 二、金丘(Cote d’Or) 三、索恩-卢瓦尔省地区(Saone-et-Loire Region) 四、马贡(Maconnais)地区...
  • 第3章

    474 2024-09-19 《Office 操作技巧》
    第3章 文档的基本操作 3.1 新建与打开Office 2016文档 3.1.1 创建新文档 3.1.2 使用模板创建文档 3.1.3 打开文档 3.1.4 快速打开常用文档 3.1.5 以副本的方式打开文档 3.1.6 以只读方式打开文档 3.1.7 在受保护视图中查看文档 3.2 灵活操作文档窗口 3.2.1 缩放文档内容 3.2.2 ...
  • 第2章

    460 2024-09-19 《Office 操作技巧》
    第2章 Office 2016的操作界面 2.1 认识Office 2016的功能区 2.1.1 Office 2016的功能区介绍 2.1.2 “文件”选项卡 2.1.3 快速访问工具栏 2.1.4 标题栏和状态栏 2.2 对快速访问工具栏进行设置 2.2.1 调整命令的顺序 2.2.2 改变快速访问工具栏的位置 2.2.3 增删快捷按钮 1...
  • 接听送餐电话

    454 2023-09-26 《酒店英语口语》
    Part 1. 接听送餐电话工作流程 Part 2. 情景对话 Part 3. 基础词汇 Part 4. 关键句型 Part 5. 课堂练习 【参考答案请阅读原文】 Part 1. 接听送餐电话工作流程 接听电话 :时刻准备好纸笔,确保在电话响铃三声内接听客人的电话。 问候客人 :工作人员以礼貌的方式问候客人,并确认客人的需求。...
  • 第十章 其它杂项 miscellaneous

    10.2 报表计划任务 (Reports Scheduler) 10.3 接口菜单 (Interfaces) 10.3.1 接口子菜单 (Interface Sub Menu) 10.4 显示快捷键 (Show Quick Keys) 10.5 修改密码 (Change Password) 10.6 数据提取 (Data Extraction) ...
  • 换房服务

    437 2023-08-30 《酒店英语口语》
    换房服务标准流程 步骤一:接受换房请求 步骤二:了解换房原因 步骤三:查看房间可用性 步骤四:确认换房 步骤五:提供帮助 【换房服务】Part 1. 基础词汇 【换房服务】Part 2. 关键句型 Part 3. 情景对话 Part 5: 课堂练习 换房服务标准流程 步骤一:接受换房请求 在接到客人的换房请求后,首先要以礼...
  • 夜床服务

    429 2023-10-19 《酒店英语口语》
    Part 1: 夜床服务工作流程 Part 2: 情景对话 Part 3: 基础词汇 Part 4: 关键句型 Part 5: 课堂练习 参考答案: 现在的夜床服务是否有点做得太过的了嫌疑? Part 1: 夜床服务工作流程 Step 1: Prepare for turndown service Gather all the nece...
  • Unit 1.2

    420 2023-01-09 《酒店英语口语》
    Unit 2 酒店设施介绍 Introducing Hotel Facilities 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example Unit 2 酒店设施介绍 Introducing Hotel Facilities 酒店基本情况的介绍只是入门,更多时候酒店的服务人员还要向咨询的顾客介绍更具体的内容,包括酒店的基础设施,比...