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任务一 服务方案设计
860
2023-04-16
《中餐运营管理实务》
工作任务一:服务方案设计 工作描述 学习目标: 重难点: 基本知识 一、准确规范、点明主题: 二、简明精炼、言简意赅: 三、生动形象、表明创意: 四、优美流畅、上口易记 五、使用Word和PPT进行创意和设计 任务实施 任务情景 (三)“ZH公司签约晚宴” (四)服务接待方案 一、情景分析 (一)接待任务 (二)预定要求 二、服...
酒店管理制度
853
2023-01-07
《酒店管理制度》
第五章: ChatGPT ⾏业应⽤研究
852
2023-05-09
《AI 大模型从入门到精通》
r第五章: ChatGPT ⾏业应⽤研究 1. ⾃媒体⾏业应⽤ 1.1 生成自文章 第⼀段:ChatGPT 是什么? 第⼆段:ChatGPT 如何帮助⾃媒体赚钱? 第三段:ChatGPT 的优势 第四段:ChatGPT 的应⽤场景 第五段:如何使⽤ ChatGPT 第六段:结论 1.2 回答平台各类问题 1.3 写⼩说、写电影解说 ...
第二章 档 案 Profiles
840
2023-07-28
《酒店管理系统 Opera PMS》
第二章 Profiles (档案管理) 2.1 档案类型 (Profile Types) 2.2 新建档案 (Creating a New Profile) 2.2.1 Individual (个人档案) 2.2.2 Options (功能选项) 2.2.2.1 Changes (修改记录) 2.2.2.2 Credit Cards (信用卡资料) ...
各岗位任职要求
829
2024-09-03
《酒店管理制度》
康乐部门人员的素质标准规范管理 康乐部经理素质标准规范 康乐部文员素质标准规范 康乐部主管素质标准规范 健身俱乐部领班素质标准规范 健身房管理员素质标准规范 网球场##球类##管理员素质标准规范 网球场##球类##教练员素质标准规范 美容院领班素质标准规范 美容师素质标准规范 美发师素质标准规范 医疗按摩室领班素质标准规范 按摩师素质标...
第4章
828
2024-09-19
《Office 操作技巧》
第4章 Word文本的输入和格式编排 4.1 在Word中输入文本 4.1.1 输入普通文本 4.1.2 插入日期和时间 4.1.3 插入特殊符号 4.1.4 快速输入公式 4.2 文本的基本操作 4.2.1 快速选择文本 1.使用鼠标快速选择文本 2.使用键盘快速选择文本 3.使用鼠标和键盘相结合快速选择文本 4.2.2 粘贴的类型 4...
第九章 应收 AR
826
2024-09-06
《酒店管理系统 Opera PMS》
第九章 AR (Accounts Receivable - 应收账款管理) 9.1 账户维护 (Account Maintenance) 9.1.1 查询 AR 账户 9.1.2 新建 AR 账户 9.1.3 AR 账户账务操作 (AR Account Posting Details) 9.1.3.1 账务明细界面说明 9.1.3.2 压缩账务 (Co...
酒店英语口语
817
2023-01-09
《酒店英语口语》
前言 PREFACE 前言 PREFACE 随着全球化的发展,国与国之间的商务、文化、旅游交往越来越频繁,不少酒店行业的工作人员经常会遇到国外来的客人,尤其是一些星级酒店,所以很多酒店对从业人员的英语口语水平开始有了一定的要求,并且岗位的不同,要求其专业技能也不同。 酒店的管理工作依据部门划分,大体可分为前厅部、客服部、餐饮部、商务部等部门工作,通...
任务一 餐桌预订
797
2023-04-27
《中餐运营管理实务》
工作任务一:餐桌预订 工作情境 学习目标: 重难点: 一、餐桌预订概述 二、餐桌预订的内容 三、餐厅现场接受预订 1. 问候客人 2. 接受预订 3. 复述客人预订内容 4. 通知有关人员 四、电话接受预订 1. 问候客人 2. 接受预订 3. 回答客人问题 4. 重复客人预订内容 5. 感谢客人的预订 6. ...
第四章 团队预订 Group Reservation
783
2024-09-04
《酒店管理系统 Opera PMS》
第四章 Group Reservations (团队预订/Blocks) 4.1 创建新的团队预订 (Creating a New Block) 4.1.1 新建团队主信息 (Creating the Block Header) 4.1.2 团队房间分配格 (Managing the Room Grid) 4.1.2.1 Wash (削减房间数) 4.1...
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