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客房送餐服务

473 2024-02-03 《酒店管理制度》

早餐的服务要项客房餐饮服务中心午餐或晚餐的服务要项客房餐饮服务中心餐饮的服务要项客房餐饮服务中心收拾客房餐具的服务要项早餐的服务要项收回的订餐卡先按送餐时间顺序排列，准备好银盘，上置垫布摆置次日早餐的餐具及附带品。根据订餐卡，登记在订餐记录本内，填明送餐时间、房号、订餐饮名称、数量、人数。列印订餐单，送厨房准。准备...

宾客服务领班

464 2025-12-18 《前厅部运营手册》

第一部分：职位概述职位名称：宾客服务领班编号：FO-JD-05 第二部分：工作职责职责概要：管理权限(主管级以上职位填写)：日常工作：客诉处理第三部分：任职资格第一部分：职位概述职位名称：宾客服务领班编号：FO-JD-05 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直接行政主管：宾客服务主管平级：各部门领班直接下...

服务洗手盅

455 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Purpose 目的 That when dishes require hands to be used when eaten, a finger bowl will automatically be served by friendly smiling staff. 当客人所点食品需要用手时，要主动服务洗手盅 Why is this task ...

卫生标准

453 2024-06-23 《酒店管理制度》

楼层公共区域卫生标准夜床服务卫生标准楼层公共区域卫生标准地面吸尘干净、无污迹。地角板上无污迹、无灰尘。墙纸干净、无破损。落地烟灰筒位置摆放正确，清洁无污迹光亮##不能超过三个烟头##。消防器材、安全指示灯正常完好、无灰尘。天花板无污迹、无破损。走廊空气好，无异味、烟味。服务间、走廊、东、西楼梯无蜘蛛网...

宾客服务接待员

447 2025-12-18 《前厅部运营手册》

第一部分：职位概述职位名称：宾客服务接待员编号：FO-JD-06 第二部分：工作职责职责概要：管理权限(主管级以上职位填写)：日常工作：第三部分：任职资格第一部分：职位概述职位名称：宾客服务接待员编号：FO-JD-06 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直接行政主管：宾客服务主管平级：各部门文员、总机接待员、礼宾...

礼宾主管

441 2025-12-18 《前厅部运营手册》

第一部分：职位概述职位名称：礼宾主管编号：FO-JD-12 第二部分：工作职责职责概要：管理权限(主管级以上职位填写)：日常工作：第三部分：任职资格第一部分：职位概述职位名称：礼宾主管编号：FO-JD-12 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直接行政主管：礼宾司/礼宾经理平级：酒店各部门主管直接下属：礼宾领班...

前厅办公室文员

438 2025-12-18 《前厅部运营手册》

第一部分：职位概述职位名称：前厅办公室文员编号：FO-JD-10 第二部分：工作职责职责概要：管理权限(主管级以上职位填写)：1)行政及业务决策权限：无 2)人事权限：无 3)资金权限：无日常工作：第三部分：任职资格第一部分：职位概述职位名称：前厅办公室文员编号：FO-JD-10 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直...

项目五餐后服务

435 2023-04-28 《中餐运营管理实务》

项目五餐后服务项目五餐后服务结账服务是客人用餐结束后的收尾工作同时也是客人用餐体验的关键环节，结账时也就意味着餐厅的服务工作即将结束。准确，快捷的结账服务会直接影响客人满意度。结账服务

餐饮预订服务

406 2023-10-06 《酒店英语口语》

礼宾领班

404 2025-12-18 《前厅部运营手册》

第一部分：职位概述职位名称：礼宾领班编号：FO-JD-13 第二部分：工作职责职责概要：管理权限(主管级以上职位填写)：日常工作：第三部分：任职资格第一部分：职位概述职位名称：礼宾领班编号：FO-JD-13 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直接行政主管：礼宾主管、礼宾司/礼宾经理平级：酒店各部门领班直接下属...