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宾客服务主管

491 2025-12-18 《前厅部运营手册》

第一部分：职位概述职位名称：宾客服务主管编号：FO-JD-04 第二部分：工作职责职责概要：管理权限(主管级以上职位填写)：日常工作：客诉处理第三部分：任职资格第一部分：职位概述职位名称：宾客服务主管编号：FO-JD-04 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直接行政主管：前厅副经理平级：酒店其它部门主管直...

网球场服务质量标准

491 2024-09-03 《酒店管理制度》

网球场服务质量标准服务人员素质人员配置设施标准环境标准休息区域配套设施卫生标准接待服务预订服务特殊服务网球场服务质量标准服务人员素质掌握网球工作内容及网球规则，执行工作程序准确。有初级的运动水平。能用##种外语提供服务，能区别对象、环境，回答和处理客人提出的一般问题。对####％的常客...

前厅部副经理

488 2025-12-18 《前厅部运营手册》

第一部份：职位概述职位名称：前厅部副经理编号：FO-JD-02 第二部分：工作职责职责概要：管理权限(主管级以上职位填写)：日常工作：第三部分：任职资格第一部份：职位概述职位名称：前厅部副经理编号：FO-JD-02 编制数：1 岗位值：L5 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直接行政主管：前厅部经理平级：酒店各...

酒店员工素养

488 2024-02-03 《酒店管理制度》

酒店从业人员能力素质状况分析酒店员工素养要求酒店从业人员仪容仪表酒店从业人员服务用语

零点服务流程

485 2024-02-03 《酒店管理制度》

点菜上饮料上菜服务流程餐间服务流程餐后服务流程送客服务流程收台服务流程点菜见客人有点的意图，即上前征询：“我现在可以为您点菜吗？” 点菜服务时，站在客人斜后方可以观察客人面部表情的地方，上身微躬。如客人不能确定点什么菜肴时应向其介绍，推荐合适的菜肴：“请允许我向你们推荐××菜，这是我们餐厅的特色菜，××菜是我们...

准备边台

485 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Purpose 目的 That side stations are organized, clean and tidy, presenting a pleasant sight. 从客人的角度看边柜干净整齐 Why is this task important for you and our guests? 为什么这项任务对你和客人都十分重...

边桌服务

484 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Purpose 目的 That the server approaches the table quietly and serves the beverages with efficiency. 服务员迅速有效的接近桌子 Why is this task important for you and our guests? 为什么这项任务对你...

酒店智能助理

482 2025-03-06 《酒店智能助理》

酒店行业专家前厅部客房部餐饮部财务部人事部销售部管理综合对客服务

前厅经理

480 2025-12-18 《前厅部运营手册》

职位名称：前厅部经理编号：FO-JD-01 第二部分：工作职责职责概要：管理权限(主管级以上职位填写)：日常工作：第三部分：任职资格职位名称：前厅部经理编号：FO-JD-01 编制数：1 岗位值：L4 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直接行政主管：房务总监/总经理平级：酒店各部门经理直接下属：前厅部副经理、宾客服...

点单服务

479 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Purpose 目的 Procedure 程序 Summary questions: 问题概要 Purpose 目的 That the food order is taken in a timely manner by friendly smiling staff and that the promotions or special ...