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  • 客房服务

    416 2023-10-19 《酒店英语口语》
    失物招领:客房部通常负责管理客人的遗失物品。 洗衣,干洗和烫熨:这些服务通常每周7天都有。 整理床铺服务:在晚上提供此项服务,包括新鮮换洗床铺,拉上窗帘等。 客房清洁服务:每日房间清洁是五星级酒店的标准。 Mini吧:房间里的小冰箱会备有饮料和零食供客人购买。 男管家服务:一些高档酒店为客人提供私人男管家服务,如打包和开包,帮助洗澡等。 擦鞋服务:在高...
  • 标准操作流程

    餐前准备 铺台布 准备边台 准备工作间 检查餐厅 仪容仪表 餐桌摆台 点单服务 递菜单 包厢摆台 包厢服务 分菜服务 服务中国茶 服务洗手盅 服务小毛巾 服务花雕酒 服务茅台酒 更换烟灰缸 边桌服务 餐厅关档
  • 准备边台

    Purpose 目 的 That side stations are organized, clean and tidy, presenting a pleasant sight. 从客人的角度看边柜干净整齐 Why is this task important for you and our guests? 为什么这项任务对你和客人都十分重...
  • 零点服务流程

    411 2024-02-03 《酒店管理制度》
    点菜 上饮料 上菜服务流程 餐间服务流程 餐后服务流程 送客服务流程 收台服务流程 点菜 见客人有点的意图,即上前征询:“我现在可以为您点菜吗?” 点菜服务时,站在客人斜后方可以观察客人面部表情的地方,上身微躬。 如客人不能确定点什么菜肴时应向其介绍,推荐合适的菜肴:“请允许我向你们推荐××菜,这是我们餐厅的特色菜,××菜是我们...
  • 康乐部的质量标准

    406 2024-07-13 《酒店管理制度》
    网球场服务质量标准 健身房服务质量标准 泳池管理制度 桌球室服务质量标准 乒乓球室服务标准
  • 网球场服务质量标准

    406 2024-09-03 《酒店管理制度》
    网球场服务质量标准 服务人员素质 人员配置 设施标准 环境标准 休息区域 配套设施 卫生标准 接待服务 预订服务 特殊服务 网球场服务质量标准 服务人员素质 掌握网球工作内容及网球规则,执行工作程序准确。 有初级的运动水平。 能用##种外语提供服务,能区别对象、环境,回答和处理客人提出的一般问题。 对####%的常客...
  • 客房部工作制度与标准

    404 2024-06-23 《酒店管理制度》
    基本管理制度 钥匙管理制度 卫生标准 部门沟通与协作 服务工作质量标准 布草管理制度
  • 边桌服务

    Purpose 目 的 That the server approaches the table quietly and serves the beverages with efficiency. 服务员迅速有效的接近桌子 Why is this task important for you and our guests? 为什么这项任务对你...
  • 酒店员工素养

    386 2024-02-03 《酒店管理制度》
    酒店从业人员能力素质状况分析 酒店员工素养要求 酒店从业人员仪容仪表 酒店从业人员服务用语
  • 点单服务

    Purpose 目 的 Procedure 程 序 Summary questions: 问题概要 Purpose 目 的 That the food order is taken in a timely manner by friendly smiling staff and that the promotions or special ...