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黑皮诺

609 2024-09-10 《WSET3 高级教程》

黑皮诺（Pinot Noir）黑皮诺克隆品种黑皮诺生长的风土条件黑皮诺在法国黑皮诺在德语地区黑皮诺在欧洲东部黑皮诺在新世界国家黑皮诺（Pinot Noir） - '中文别名' ：黑比诺、黑品诺、黑维欧娜、布洛勃艮德 - '外文别名' ： Blauburgunder , Spatburgunder , R...

总机主管

608 2025-12-18 《前厅部运营手册》

第一部分：职位概述职位名称：总机主管编号：FO-JD-07 第二部分：工作职责职责概要：管理权限(主管级以上职位填写)：1)行政及业务决策权限：无 2)人事权限：无 3)资金权限：无日常工作：第三部分：任职资格第一部分：职位概述职位名称：总机主管编号：FO-JD-07 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直接行政主管：...

乒乓球室服务标准

566 2024-09-03 《酒店管理制度》

乒乓球室服务标准服务人员素质人员配置小时提供服务。设施标准环境标准接待服务预订服务特殊服务巡视服务卫生标准乒乓球室服务标准服务人员素质掌握乒乓球室的工作内容，执行工作程序准确。掌握乒乓球室运动规则，能向客人讲解乒乓球运动的基本知识，并能示范。至少能用##种语言提供服务。能区别环境、对象...

服务茅台酒

563 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Purpose 目的 That Mao Tai wine is served according to traditional Chinese wine service procedures, efficiently by friendly, knowledgeable smiling staff. 快速、有效的根据中国传统习俗服务茅台酒 Wh...

工程设施改造规范

561 2024-07-13 《酒店管理制度》

工程设施改造规范装修巡视检查规范工程设施改造规范各职能部门严格控制内部设备设施整改、新增，对调整内容应具有长远计划性，工程部较大或者施工复杂的应该提前与工程部沟通，并作分析报告给总经理审阅。各职能部门凭借经过总经理审批的报告或者开工作联系单至工程部维修中心，并领取酒店设备工程增改单。按照表单内容要求填写齐全，并附上增改施工项目说明或者图...

宾客服务经理

540 2025-12-18 《前厅部运营手册》

第一部分：职位概述职位名称：宾客服务经理/大堂副理编号：F0-JD-03 第二部分：工作职责职责概要：管理权限(主管级以上职位填写)：第三部分：任职资格第一部分：职位概述职位名称：宾客服务经理/大堂副理编号：F0-JD-03 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直接行政主管：前厅部经理平级：酒店各部门副经理直接下属...

更换烟灰缸

529 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Purpose 目的 That the soiled ashtrays are changed in a timely and efficient manner, without too much noise and disturbance by friendly and smiling staff. 用及时、有效的方式更换烟灰缸，保持友好的微笑...

服务小毛巾

517 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Purpose 目的 That upon seating at the table, a clean chilled or warmed hand towel is served within 5 minutes, on a towel tray by friendly, smiling and efficient staff. 客人入座后5分钟...

桌球室服务质量标准

509 2024-09-03 《酒店管理制度》

桌球室服务质量标准服务人员素质人员配置小时提供服务。设施标准环境标准接待服务预订服务特殊服务巡视服务卫生标准桌球室服务质量标准服务人员素质掌握桌球室的工作内容，执行工作程序准确。掌握桌球室运动规则，能向客人讲解桌球运动的基本知识，并能示范。至少能用##种语言提供服务。能区别环境、对象，...

礼宾司

503 2025-12-18 《前厅部运营手册》

第一部分：职位概述职位名称：礼宾司/礼宾部经理编号：FO-JD-11 第二部分：工作职责职责概要：管理权限(主管级以上职位填写)：日常工作：第三部分：任职资格第一部分：职位概述职位名称：礼宾司/礼宾部经理编号：FO-JD-11 适用劳动合同类型：固定期限劳动合同直接行政主管：前厅部经理、前厅部副经理平级：宾客服务...