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  • 前厅部工作制度

    693 2024-02-03 《酒店管理制度》
    总则 总则 每位从事酒店服务工作的人员都应该遵守以下基本原则: 每位员工必须遵守诚实守信、团结互助、爱岗敬业的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是做好一切工作的基础,以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
  • 服务花雕酒

    Purpose 目 的 That Hua Diao wine is served according to traditional Chinese wine service procedures, efficiently by friendly, knowledgeable smiling staff. 迅速、有效的按中国传统习俗服务花雕酒 Wh...
  • 项目二 领位服务

    项目二 领位服务 项目二 领位服务 中餐厅领位员也称为迎宾员 或咨客 ,是餐饮服务业中的重要角色,他们扮演着餐厅与顾客之间的第一道桥梁。迎宾员通常身着传统中式服装,面带微笑,以热情礼貌的态度迎接每一位踏入餐厅的客人。他们的主要职责包括:引导客人入座、根据餐厅的布局和客人的需求安排合适的座位、介绍餐厅的特色菜品或促销活动、提升顾客的用餐体验;同时,也...
  • 招聘管理制度

    679 2024-06-25 《酒店管理制度》
    人事管理制度 人力初试 部门复试 人事管理制度 为规范酒店人员配置、招聘、入职、离职程序及操作标准,充分调动员工的工作积极性,发挥员工个人才能,使酒店人事管理工作科学化、规范化、系统化,特制定酒店员工入、离职规范程序及操作标准。 酒店人员配置秉持定岗定编、精干高效、合理适用三项原则,以建立一支管理、技术、营销、服务为一体的高素质、专业化的员工...
  • Unit 2.1

    678 2023-01-09 《酒店英语口语》
    Unit 1 个人预订Personal Reservation 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example Unit 1 个人预订Personal Reservation 为顾客预订房间是酒店前台的核心工作,每位顾客预订房间的要求、时间、人数各有不同,前台首先需要核对所有信息,然后办理预订手续。 常用词汇 Voca...
  • 电气事故处理服务规范

    665 2024-07-13 《酒店管理制度》
    酒店电工工作管理制度 酒店电气事故处理标准 大面积停电事故应急措施 重大设备故障的处理 酒店电工工作管理制度 配电室由维修电工负责管理,配电室必须有专人值班,并做好值班记录。 维修电工必须持有正式电工等级证书。 因维修用电设备需要拉闸断电时,必须有专人看护或将房门锁好。 当配电设备发生故障时,维修工必须按照操作程序操作。 电工在...
  • Unit 1.5

    663 2023-01-09 《酒店英语口语》
    Unit 5 介绍观光信息 Introducing Tourist Information 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example Unit 5 介绍观光信息 Introducing Tourist Information 某些城市的观光景点非常多,所以每年会吸引非常多的人前去旅行,而当地酒店在其中会扮演一个重要角色...
  • 12121

    654 2023-10-06 《酒店英语口语》
    作为一家五星级酒店的[xx部门],我们可以为客人提供以下所有服务项目: 登记入住:负责客人的登记入住,办理相关手续,并提供房间钥匙和酒店设施介绍。 房间服务:提供客房内的各项服务,包括清洁、床上用品更换、送餐等。 行李服务:帮助客人搬运行李,包括提供行李搬运车和帮助客人搬运行李到客房。 前台接待:提供24小时的前台接待服务,协助客人查询房间...
  • 处理客人投诉

    652 2023-08-14 《酒店英语口语》
    [TOC] 模块八:处理客人投诉 1. 基础词汇 Complaint: 投诉 Dissatisfied: 不满意的 Feedback: 反馈 Listen: 倾听 Calm: 冷静的 Professional: 专业的 Understand: 理解 Sympathy: 同情 Solution: 解决方案 Remedy: 补救措施 Collabo...
  • Unit 1.4

    644 2023-01-09 《酒店英语口语》
    Unit 4 房间价格及折扣 Room Rate and Discounts 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example 1.向顾客介绍房价 2.常住优惠 Unit 4 房间价格及折扣 Room Rate and Discounts 很多时候,顾客在预订房间之前会打电话咨询酒店房间的基本价位,这时前台人员需要将酒店所...