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  • 知名酒店品牌介绍

    洲际酒店集团 (InterContinental Hotels Group) 酒店的创始人及品牌起源 核心价值观 里程碑事件 酒店数量及房间总数 旗下酒店品牌: 希尔顿国际酒店集团(Hilton International Hotel Group) 里程碑事件: 酒店数量及房间总数 万豪国际集团(Marriott International...
  • 危险品安全管理制度

    801 2024-09-03 《酒店管理制度》
    易燃易爆危险物品安全管理制度 职责 基本要求 易燃易爆危险物品安全管理制度 职责 全体员工均有责任严格执行防火防爆制度及有关规定,预防在先,防止事故发生。 基本要求 禁烟区域内禁止吸烟,也不得因吸烟而擅离岗位。进入施工区域禁带火种,尤其禁止携带火种进入易燃易爆危险场所。 禁止使用汽油等易燃液体擦洗设备、工具或衣服等。 易燃、易爆物品...
  • Unit 3.2

    792 2023-01-09 《酒店英语口语》
    Unit 2 办理退房手续Handling Check-Out 常用词汇 Vocabulary 情景实例 Scene Example Unit 2 办理退房手续Handling Check-Out 为顾客办理退房手续时,需要顾客提供房卡、收据。 如果顾客有账单未清,还需要将账单交给顾客查看,确认无误后请顾客支付相应款项,将收据交给顾客保存,完成退...
  • 结账送客

    789 2023-08-11 《酒店英语口语》
    模块七:结账送客 1. 基础词汇 2. 关键句型 3. 情景对话 4. 课堂练习 模块七:结账送客 1. 基础词汇 Bill: 账单 Total: 总计 Subtotal: 小计 Tax: 税费 VAT (Value Added Tax): 增值税 Service charge: 服务费 Payment: 付款 Cash: 现金 C...
  • 30个论文写作指令

    论文撰写 润色修改 创新性 文献提炼 论文撰写 中文:构建清晰的研究问题,确保论文目标明确且具有研究价值。 English: Develop a clear research question, ensuring the paper’s objectives are well-defined and of research value. 中文...
  • 论文撰写工作流

    一、学术论文大纲创建: 专业提示词指令: “作为学术写作助理,你的任务是为我的学术论文制定一个严谨且具有逻辑性的结构。请针对【研究主题】这一主题,构建一个同行评审级别的论文大纲。确保涵盖以下要素:研究背景与动机、文献综述、研究方法、实验设计与结果分析、讨论与结论,以及未来研究方向。每个部分应详细说明需要涵盖的内容及其在论文整体结构中的作用。” 二、研...
  • 酒店从业人员服务用语

    781 2024-09-03 《酒店管理制度》
    酒店从业人员服务语言 酒店从业人员的语言服务要求 倡导“五声” 杜绝“四语” 基本要求 酒店从业人员服务语言特征 言辞的礼貌性 措辞的修饰性 语言的生动性 酒店服务员正确使用礼貌服务用语的注意事项 酒店从业人员服务语言 酒店服务与语言的关系密切。没有语言的服务,被称为不完整的服务,因此,酒店从业人员对语言知识的了解程度的深浅和语言艺术...
  • 标准服务流程

    第三部分 前厅部标准操作程序 SOP 编号: FO-GSM-SOP-01 任务的题目: 停电的紧急处理程序 编号: FO-GSM-SOP-02 任务的题目: 客人伤亡事件的处理程序 编号: FO-GSM-SOP-03 任务的题目: 客人损坏酒店财物处理程序 编号: FO-GSM-SOP-04 任务的题目: 客人物品丢失的处理程序 编号: FO-GSM...
  • 宴会准备流程

    773 2024-02-03 《酒店管理制度》
    用餐程序 用餐标准 酒水标准 餐后核算 用餐程序 各部门在营业餐厅安排用餐须报告总经理批准,并提前将报告交订餐部。报告要列明招待单位、时间、标准、人数及用餐名称。 在内宾餐厅用餐,手续同第一条,并于就餐前两小时将报告送到内宾餐厅。 在职工食堂用餐,须接待部门的经理批准,在该部门秘书处领取餐票用餐。 如遇特殊情况,可口头请示同意后先用...
  • 餐饮营销数字化

    第四课 餐饮营销数字化 教学目标 4.1 餐饮营销数字化的概念和意义 4.2 餐饮营销数字化的流程和方法 4.3 餐饮营销数字化的案例分析 课堂活动案例 课堂活动格式 练习题 第四课 餐饮营销数字化 教学目标 定义餐饮营销数字化的概念和意义,以及与传统营销的区别和联系。 描述餐饮营销数字化的流程和方法,以及各种数字技术和平台的特点...