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赤霞珠

289 2024-09-10 《WSET3 高级教程》

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠的起源赤霞珠的风味及特点赤霞珠的生长条件赤霞珠与其他品种的混酿赤霞珠在法国的种植及表现赤霞珠在法国以外地区的种植及表现赤霞珠（Cabernet Sauvignon）典型香气：黑醋栗、蓝莓、甘草、丁香花蕾和烟熏等。陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。作...

葡萄园管理

287 2023-05-16 《WSET3 高级教程》

安保部各岗位职责

283 2024-09-03 《酒店管理制度》

保安部经理岗位职责保安部外保岗位职责员工通道保安岗位职责营业场所内保安职责保安部经理岗位职责在保安公司和会所双重领导下，全面负责会所的安全防范管理工作。制定、部署保安部的工作计划，督导部门员工做好各项工作。主持部门例会，传达、贯彻执行上级各项指令。负责部门员工的培训和考核。监督部门员工注意仪容、仪表和礼貌礼节。...

黑皮诺

281 2024-09-10 《WSET3 高级教程》

黑皮诺（Pinot Noir）黑皮诺克隆品种黑皮诺生长的风土条件黑皮诺在法国黑皮诺在德语地区黑皮诺在欧洲东部黑皮诺在新世界国家黑皮诺（Pinot Noir） - '中文别名' ：黑比诺、黑品诺、黑维欧娜、布洛勃艮德 - '外文别名' ： Blauburgunder , Spatburgunder , R...

锅炉房管理制度

270 2024-07-13 《酒店管理制度》

锅炉房管理制度设备维修保养制度锅炉房水质管理制度：锅炉司机操作规程：锅炉房管理制度锅炉系统操作人员，必须持有效的相应证件上岗。锅炉值班操作人员在岗工作期间，必须认真履行岗位职责，严格遵守巡回检查、水质管理、设备保养、安全检测、清洁卫生、交接班等制度，确保供热系统的技术安全和运行状态良好。按照有关规定，定期校验、检修或更换安...

电气事故处理服务规范

265 2024-07-13 《酒店管理制度》

酒店电工工作管理制度酒店电气事故处理标准大面积停电事故应急措施重大设备故障的处理酒店电工工作管理制度配电室由维修电工负责管理，配电室必须有专人值班，并做好值班记录。维修电工必须持有正式电工等级证书。因维修用电设备需要拉闸断电时，必须有专人看护或将房门锁好。当配电设备发生故障时，维修工必须按照操作程序操作。电工在...

安全生产管理制度

265 2024-07-13 《酒店管理制度》

安全生产管理制度安全生产管理制度保证酒店设施设备安全、正常地运行是工程部的首要任务，工程部对酒店设施设备的安全运行负有责任，工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。为了保证设备安全运行，延长设备寿命，工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务，指导各部门正确使用器械设备。根据各岗位具体情况，制定岗位操作规...

招聘管理制度

265 2024-06-25 《酒店管理制度》

人事管理制度人力初试部门复试人事管理制度为规范酒店人员配置、招聘、入职、离职程序及操作标准，充分调动员工的工作积极性，发挥员工个人才能，使酒店人事管理工作科学化、规范化、系统化，特制定酒店员工入、离职规范程序及操作标准。酒店人员配置秉持定岗定编、精干高效、合理适用三项原则，以建立一支管理、技术、营销、服务为一体的高素质、专业化的员工...

葡萄采收管理

264 2023-05-16 《WSET3 高级教程》

餐前准备

261 2024-11-17 《中餐运营管理实务》

Opening Procedures 领位员餐前准备工作流程 WHAT/ STEPS 什么/步骤 HOW/ STANDARDS 怎样/标准 TRAINING QUESTIONS 培训问题 1. Punctual and ready to be on duty 准时到岗做好准备 Hostess come...