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  • 第19章

    1630 2024-09-19 《Office 操作技巧》
    第19章 Word 2016办公技巧 技巧1:在方框内打钩 技巧2:输入特殊符号 技巧3:数字签名保护文档 技巧4:更改连字 技巧5:显示或隐藏回车换行符号 技巧6:删除个人信息 技巧7:比较文本格式 技巧8:自动插入题注 技巧9:修改Word默认的模板 技巧10:在不同文档间传递样式 技巧11:提取Word文档中的所有图片 技巧12:...
  • 退房服务

    1619 2023-09-05 《酒店英语口语》
    服务流程 Part 1. 基础词汇 Part 2. 关键句型 Part 3. Dialogue Part 4. Exercises 服务流程 接待客人 :前台员工用礼貌和热情的语气问候客人,并询问客人的姓名和房间号,核对客人的入住信息。这一步骤的目的是确认客人的身份和预订情况,为后续的退房操作做准备。注意事项:要尊重客人的隐私,不要在其...
  • 法国葡萄酒——勃艮第产区概览

    1612 2023-05-16 《WSET3 高级教程》
    法国葡萄酒——勃艮第产区概览 一、气候和土壤 二、葡萄品种及种植 1、黑皮诺 2、霞多丽 3、阿里高特 4、佳美 三、酿造 1、红葡萄酒 2、白葡萄酒 勃艮第主要产区介绍 一、约讷(Yonne)地区 二、金丘(Cote d’Or) 三、索恩-卢瓦尔省地区(Saone-et-Loire Region) 四、马贡(Maconnais)地区...
  • 结语

    结语 本书从⼊⻔到精通,介绍了 ChatGPT 的基础知识、实现⽅法、进阶应⽤以及最新进展等多个⽅⾯。ChatGPT 作为⼀种强⼤的⾃然语⾔处理模型,其应⽤前景⼴泛,可以应⽤于⾃然语⾔⽣成、对话系统、推荐系统、知识图谱构建、智能家居、⼈⼯智能教育、语⾳识别、机器⼈等多个领域。 在基础知识部分,我们介绍了深度学习、⾃然语⾔处理、循环神经⽹络、注意...
  • 任务三 果盘制作

    工作任务三:果盘制作 工作描述 学习目标: 重难点: 基本知识 摆盘技巧一:颜色运用 摆盘技巧二:颜色跟水果相互关系 摆盘技巧三:基本摆盘法 摆盘技巧四:红肉西瓜主台基本常识 操作标准流程 任务实施 任务要求: 任务评价 附录 工作任务三:果盘制作 工作描述 水果是人们日常必不可少的食物,不同种类的水果富含的维生素也不同...
  • 基本管理制度

    1586 2024-07-13 《酒店管理制度》
    康乐部的基本任务 基本管理制度 值班制度 设备设施管理规定 洗涤客衣的管理规定 低值易耗品管理办法 茶艺室茶叶管理办法 桑拿房使用注意事项 质量管理制度 康乐中心客用出租物品管理制度 康乐中心客用出租物品管理制度 康乐部服务质量例会制度 康乐部的基本任务 基本管理制度 值班制度 设备设施管理规定 洗涤客衣的管理规定 低值易耗...
  • 租赁场所安全管理制度

    1574 2024-09-03 《酒店管理制度》
    租赁场所安全管理制度 经营管理部 保卫部 租赁方 部门沟通与协作 与酒店其他部室沟通与协作 保安部与总经理办公室 保安部与营运部 保安部与客房部 保安部与康乐部 保安部与餐饮部 保安部与经管部 保安部与财务部 保安部与人力资源部 保安部与工程部 租赁场所安全管理制度 经营管理部 在与租赁方签订租赁合同时,必须查验承租方...
  • 管理篇

    管理篇 管理篇 餐饮行业的工作内容结构较为复杂,既包括对客销售、对客服务,也包括员工管理和资产管理等;既要考虑根据饭店的内部条件和外部的市场变化,选择正确的经营目标、方针和策略,又要合理组织内部的人、财、物,提高质量,降低消耗。 从人员构成和工作性质来看,餐厅服务既是一项技术工作,又是一面服务工作;既有操作上的技术,又有服务上的艺术,是技术和艺术的...
  • 任务五 酒水服务

    工作任务五:酒水服务 工作描述 学习目标: 重难点: 基本知识 葡萄酒的功效与作用: 常见的葡萄酒品种 操作标准流程 任务实施 任务要求: 任务评价 任务拓展 附录 工作任务五:酒水服务 工作描述 酒水服务是餐厅酒水经营中的重要环节。专业的酒水服务能够给宾客留下深刻的良好的印象。酒水服务具有较强的技术性和技巧性,正确、迅速...
  • 第5章

    1545 2024-09-19 《Office 操作技巧》
    第5章 图文结合与表格的使用 5.1 图片的使用和调整美化 5.1.1 在Word文档中插入图片 5.1.2 在Word文档中插入联机图片 5.1.3 在Word文档中插入屏幕截图 5.1.4 对图片进行裁剪 5.1.5 旋转图片和调整图片大小 5.1.6 调整亮度和对比度 5.1.7 为图片应用样式 5.1.8 调整图片色彩 5.1.9 图...